I Ciari Pinot Grigio Venezia DOC - Borgo Molino

Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas beeindruckend expressive Aromen von Äpfeln, Birnen, Quitten und Nashi-Birne. Ergänzt werden diese durch Nuancen von sonnenverwöhntem Gestein und Waldboden.

Der I Ciari Pinot Grigio Venezia von Borgo Molino ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die möglichst wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Dennoch zeigt er sich nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein in diesem Preissegment erwarten würde. Am Gaumen überzeugt die angenehme Leichtigkeit der Textur dieses ausgewogenen Weißweins. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion Venetien begeistern durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten geprägt, die von den lehmhaltigen Böden stammen.

Herstellung des I Ciari Pinot Grigio Venezia von Borgo Molino

Dieser harmonische Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pinot Grigio gewonnen. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Venetien, wo die Reben ihre Wurzeln tief in lehmreiche Böden schlagen. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in die Kelterei gebracht. Hier erfolgt eine sorgfältige Sortierung und behutsames Aufbrechen der Trauben. Anschließend findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung für den Genuss des I Ciari Pinot Grigio Venezia von Borgo Molino

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 5 bis 7°C zu gerösteter Forelle mit Ingwer-Birne, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spargelsalat mit Quinoa.

• Meer producten van Borgo Molino