Gregorio Falanghina DOC - Feudi di San Gregorio

Der Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio aus Kampanien zeigt im Weinglas eine strahlende, helle Gelbfärbung. Dieser Weißwein von Feudi di San Gregorio offenbart im Glas Aromen von Pfirsichen und Aprikosen, abgerundet durch Basilikum und mineralische Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio wunderbar trocken, samtig und geschmacksvoll. Dieser leichte Weißwein zeigt am Gaumen eine harmonische und komplexe Struktur. Der Abgang dieses Weißweins aus der Region Kampanien, genauer aus der Sannio DOC, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Feudi di San Gregorio Gregorio Falanghina

Die Basis für den ausgewogenen Gregorio Falanghina aus Italien bilden Trauben der Rebsorte Falanghina. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in die Keller gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Zermahlung. Daraufhin beginnt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Gregorio Falanghina die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlung für den Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio

Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, ist aber auch pur ein wahrer Genuss.

• Meer producten van Feudi di San Gregorio