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Aromen

Grüner Apfel , Mango und Zitrone

✨ Elegant ausgebaut im Edelstahltank zeigt der Cuvée Adamantis IGT eine kristallklare, dichte Struktur mit lebendigem Säurespiel und cremigem Schmelz für pures Weißwein Genussfeeling

🍽️ Perfekter Food Pairing Partner zu gegrilltem Fisch, feinen Antipasti, Spargel und Pasta mit Zitronensauce und damit die ideale Wahl für genussvolle Dinner Momente

🌄 Herkunft aus den Vigneti delle Dolomiti IGT in Trentino-Südtirol und die charaktervolle Cuvée aus Silvaner, Grüner Veltliner, Kerner und Pinot Grigio machen diesen Wein der Kellerei Eisacktal zu einem faszinierenden alpinen Terroir Botschafter

Cuvée Adamantis IGT - Kellerei Eisacktal

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Steckbrief des Cuvée Adamantis IGT - Kellerei Eisacktal

Der Cuvée Adamantis IGT aus der Kellerei Eisacktal ist ein eleganter, frischer Weißwein mit charakteristischer Silvaner-Farbe und einem komplexen Bukett aus Zitrus, grünem Apfel, weißen Blumen und mineralischen Noten. Im Geschmack überzeugt er durch seine Dichte, Trocknung und ein cremiges Mundgefüh, abgerundet durch eine lebendige Säure und einen langen Abgang. Die Vinifikation erfolgt in kontrollierten, kühlen Edelstahl-Tanks, was die Frische und das aromatische Potential bewahrt. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten, Pasta mit Zitrusnoten sowie gedünstetem Gemüse. Mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren ist er vielseitig und stilvoll, ideal für Genießer, die eine Balance aus Eleganz und Frische schätzen.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Grüner Apfel , Mango , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

dicht

Rebsorten:

Grüner Veltliner , Kerner , Pinot Grigio (Pinot Gris) , Silvaner

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Trentino-Südtirol (IT)

Unterregion:

Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)

Böden & Sonderlagen:

Verwitterungsböden

Alkohol in Vol%:

13,5

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,7

Restzucker ca. in g/l:

1,4

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

Rebsortencuvée

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Stil:

Alte Welt

Flaschengröße in l:

0,75

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Kellerei Eisacktal - Leitach 50 - 39043 Klausen - Italia

PID:

76407-IT-WW-BL-0419-20

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