Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum - Rotari

Der Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum von Rotari präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit einer feinen, beständigen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das frische Äpfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch Brioche vereint. Die Aromen ergänzen sich perfekt und kreieren ein verlockendes Zusammenspiel. Am Gaumen bietet diese Cuvée eine spritzige Frische, gefolgt von einer eleganten Cremigkeit und einem langanhaltenden, angenehmen Abgang.

Vinifikation des Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum von Rotari

Die Trauben für den Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum stammen aus den besten Lagen des Trentino und werden nach strengsten ökologischen Richtlinien angebaut. Die Ernte erfolgt manuell, um die Trauben in optimaler Verfassung zu ernten. Danach werden sie schonend gepresst und in Edelstahlbehältern vergoren. Der Ausbau auf der Hefe dauert mindestens 24 Monate, was die feine Perlage und das komplexe Aroma gewährleistet.

Speiseempfehlung für den Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum von Rotari

Der Cuvée 28 Trentodoc Brut 1,5l Magnum passt hervorragend zu zahlreichen Anlässen. Zu den Speisenempfehlungen zählen:

• 1. Meeresfrüchte und Fischgerichte
• 2. Saisonale Salate mit Zitrus-Vinaigrette
• 3. Geflügelgerichte in leichten Soßen
• 4. Käseplatten mit mildem Hartkäse

Dieser exquisite Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder für feierliche Anlässe. Genießen Sie diesen herrlichen Schaumwein aus dem Trentino und lassen Sie sich entführen.

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