Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandone

In der Nase zeigt der Il Conte Villa Prandone Weißwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Zitronen, Pfirsiche, Akazien und reife Äpfel.

Der Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina begeistert den Weinliebhaber mit seiner wunderbar trockenen Art. Dieser Weißwein wirkt niemals grob oder spärlich, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet die Textur dieses harmonischen Weißweins eine außerordentliche Seidigkeit. Dank der gut ausbalancierten Fruchtsäure verwöhnt der Ceppo Marche Passerina mit einem samtigen Mundgefühl, wobei er dennoch seine saftige Lebendigkeit beibehält. Das Finale dieses Weißweins aus den Marken, genauer gesagt aus der Region Marche IGT, begeistert mit einem schönen Nachklang.

Vinifikation des Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone

Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Passerina hergestellt. Nach der Ernte von Hand werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Pressung. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Ceppo Marche Passerina die Möglichkeit, sich für 4 Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlung für den Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu verschiedenen Gerichten, aber auch allein ist er ein wahrer Genuss.

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