Aglianico Beneventano IGT - Vesevo

Der Aglianico Beneventano von Vesevo präsentiert sich im Glas mit strahlendem Purpurrot und einem nahezu undurchsichtigen Kern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen roter Früchte, wobei reife Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Blaubeere, besonders hervorstechen. Eine subtile Eichenholz-Würze und ein Schimmer von Vanille runden das Bouquet des Vesevo Aglianico Beneventano ab.

Am Gaumen eröffnet der Basis-Aglianico von Vesevo mit sanften Tanninen, einer ausgeprägten fruchtigen Frische und einem angenehm trockenen Mundgefühl. Dieser Rotwein aus der süditalienischen Region Kampanien gleitet harmonisch in ein bemerkenswert langanhaltendes Finale.

Vinifikation des Vesevo Beneventano Aglianico

Die Trauben für diesen reinsortigen Aglianico aus Süditalien werden nach der Ernte entstielt und die Beeren vorsichtig zerkleinert. Die Maischegärung erfolgt über einen Zeitraum von 10-15 Tagen bei einer Temperatur von 26°C. Danach reift der Vesevo Aglianico für 8 Monate in Barriques.

Speiseempfehlung zum Vesevo Aglianico

Genießen Sie diesen Rotwein des angesehenen Farnese-Produzenten Vesevo zu herzhaften Fleischgerichten wie Lasagne al forno oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Beneventano Aglianico von Vesevo

• Berliner Wein Trophy 2015: Silber für 2015
• Mundus Vini: Silber für 2013
• Robert Parker: 89 Punkte für 2010

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