Diamond Collection Gold Label Chardonnay - Francis Ford Coppola Winery

De Chardonnay Gold Label Diamond Collection van Francis Ford Coppola verschijnt goudgeel in het glas.

De druiven komen uit Monterey County van twee afzonderlijke wijngaarden. De druiven uit de Aroyo Seco wijngaarden brengen een frisse zuurgraad, terwijl de druiven uit de Gabilan Mountains zorgen voor geconcentreerde fruitaroma's. De neus onthult rijke aroma's van geel fruit en zoete specerijen. In de mond worden deze preciezer en zijn mandarijn, zoete appels, kruidnagel, ananas, guave en kamperfoelie duidelijk waarneembaar. De body is zeer geconcentreerd en volumineus. De textuur is fluweelzacht, bijna romig. De afdronk is lang en wordt bepaald door de weelde van het fruit en de kruiden. 

 Gastronomische aanbeveling voor de Gold Label Diamond Collection Chardonnay

Een genot bij zeevruchten - vooral oesters - en lichte visgerechten of bij romige kazen. 

Onderscheidingen voor de Gold Label Chardonnay

• Critics Challenge: Goud en 94 punten voor 2016
• San Francisco Chronicle Wine Competition: goud voor 2016
• International Wine & Spirits Competition (IWSC): zilver voor 2015
• Sommelier Challenge: goud voor 2015

• Meer producten van Francis Ford Coppola