Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

De op vat gerijpte Morning Fog Chardonnay uit de Californische wijnstreek openbaart zich in een helder goudgeel in het glas. Deze Amerikaanse cuvée presenteert in het glas heerlijk complexe tonen van kumquats, appel, ananas en citroen. Daarbij komen hints van kaneel, geroosterde barrique en zwarte thee.

Wente Vineyards Deze witte wijn van is perfect voor alle wijnliefhebbers die graag zo weinig mogelijk restsuiker in hun wijn hebben. Tegelijkertijd komt hij nooit mager of broos over, zoals men natuurlijk zou verwachten van een wijn van buiten de supermarkt. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte en romige textuur. Door de gematigde fruitzuren flatteert de Morning Fog Chardonnay met een zacht mondgevoel, zonder tegelijkertijd sappige levendigheid te missen. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied van Californië is boeiend met een goede afdronk.

Wente Vineyards Vinificatie van de Morning Fog Chardonnay

De basis voor de evenwichtige Morning Fog Chardonnay uit Californië zijn druiven van de rassen Chardonnay en Gewürztraminer. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting rijpt de Morning Fog Chardonnay nog 5 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Wente Vineyards Wijnadvies voor Morning Fog Chardonnay

Deze witte wijn uit de VS kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van kabeljauw. Het is een perfecte begeleiding van kabeljauw met komkommer-mosterd groenten, omelet met zalm en venkel of spinazie gratin met amandelen.

Prijzen voor de Morning Fog Chardonnay van Wente Vineyards

Deze wijn uit Californië overtuigt niet alleen ons, maar ook gerenommeerde wijncritici hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen zijn

• Mundus Vini - Zilver
• International Wine Challenge - Goud voor 2018
• Wine Enthusiast - Editor's Choice - Goud voor 2018
• San Francisco Chronicle Wine Competition - Goud voor 2018

• Meer producten van Wente Vineyards