Cero Coma Tinto Alkoholfrei - Vicente Gandía

De lichtvoetige Cero Coma Tinto Alcoholvrij uit de pen van Vicente Gandía vloeit met een briljant purperrood in het glas. De eerste neus van de Cero Coma Tinto Alcoholvrij toont nuances van aardbeien, kersen en andere rode en zwarte bessen. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances en een subtiele hint van kruiden.

De lichtvoetige Vicente Gandía Cero Coma Tinto Alcoholvrij presenteert ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak, wat natuurlijk ook te danken is aan zijn restzoete profiel. Dankzij de uitgebalanceerde zuren streelt de Cero Coma Tinto Alcoholvrij met een aangenaam mondgevoel het gehemelte, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De finale van deze alcoholvrije rode wijn uit de wijnstreek Valencia overtuigt tenslotte met een mooie, aanhoudende afdronk.

Vinificatie van de Cero Coma Tinto Alcoholvrij van Vicente Gandía

De elegante Cero Coma Tinto Alcoholvrij uit Spanje is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Monastrell en Shiraz. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. Tot slot wordt de wijn voorzichtig gedealcoholiseerd.

• Meer producten van Vicente Gandía