Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

De elegante Aire de Protos Rosado van Bodegas Protos vloeit in het glas met een heldere frambozenroze kleur. Deze droge roséwijn van Bodegas Protos is precies goed voor wijndrinkers die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Castilië - La Mancha is uiteindelijk boeiend met een goede nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door klei en kalksteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Deze evenwichtige roséwijn uit Spanje is gemaakt van de druivensoort Tempranillo. In Castilië - La Mancha groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van klei en kalksteen. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Aire de Protos Rosado nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren....

Wijnadvies voor de Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Deze Spaanse wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Het is perfect als begeleiding van pittige curry met lamsvlees, rucola penne of spinazie gratin met amandelen.

Prijzen voor de Aire de Protos Rosado van Bodegas Protos

Deze wijn uit Castilië - La Mancha inspireert niet alleen ons, maar ook bekende wijnjournalisten hebben hem al bekroond. Onder de beoordelingen voor de jaargang 2019 zijn

• Wine Spectator - 90 punten

• Meer producten van Bodegas Protos