Abenteurer Cuvée rot trocken - Seebrich

De Seebrich Abenteurer Cuvée rood is een eersteklas rode wijn in een kristalhelder glas. Hij heeft een heerlijk heldere, lichtrode kleur. In een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van groene appel en peer, afgerond met verdere fruitige nuances die worden bijgedragen door de rijping op vat.

In de mond opent de Abenteurer Cuvée rood van Seebrich heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig, en ondanks zijn droge uiterlijk in de mond maakt deze rode wijn indruk met een sappige smelt en elegant geïntegreerde restzoetheid. De textuur van deze evenwichtige rode wijn is heerlijk vol in de mond. De Adventurer Cuvée rood is indrukwekkend fris en levendig in de mond dankzij de aanwezige fruitzuren. Op de afdronk verrast deze rode wijn uit de wijnstreek Rheinhessen uiteindelijk met zijn mooie lengte. Opnieuw zijn er hints van peer en groene appel.

Wijnbereiding van de Seebrich Abenteurer Cuvée rood

Deze evenwichtige rode wijn uit Duitsland is gemaakt van de druivensoorten Merlot en Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in grote eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in dubbele eiken vaten van 2400 liter.

Aanbeveling voor Seebrich Abenteurer Cuvée rood

Deze rode wijn uit Duitsland komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C met gebraden kalfslever met appels, uien en balsamicoazijnsaus, eendenborst met suikererwten of ossobuco.