Zweigelt Rosé - Laessiger

Im Glas präsentiert der Roséwein Zweigelt von Laessiger eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Diesen Roséwein aus dem Hause Laessiger begleiten im Glas Aromen von Limetten, Zitronen, Grapefruits, Pflaumenmousse und einer Waldfrucht-Konfitüre, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen entfaltet der Zweigelt Rosé von Laessiger ein herrlich aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Erlebnis. Dieser leichte Roséwein zeigt sich leichtfüßig und facettenreich. Durch die ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Zweigelt Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Roséwein aus dem Weinbaugebiet Niederösterreich mit einer erfreulichen Länge, wobei erneut die Anklänge von Pampelmuse und Waldbeer-Marmelade zur Geltung kommen.

Vinifikation des Zweigelt Rosé von Laessiger

Dieser raffinierte Roséwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Zweigelt gewonnen. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt daraufhin im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Zweigelt Rosé die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Zweigelt Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Zweigelt Rosé von Laessiger

Dieser Roséwein aus Österreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, frischem endivien Salat oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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