Three Gardens SGM Barossa Valley - Langmeil

De Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley is een eersteklas rode wijn. Hij heeft een prachtig dichte, purperrode kleur. In de neus onthult deze Langmeil rode wijn allerlei bosbessen, zwarte kersen, bramen, pruimen en moerbeien. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar gerookt vlees, vanille en oosterse kruiden bij door de rijping in kleine houten vaten.

De Three Gardens SGM Barossa Valley van Langmeil is de juiste wijn voor alle wijnkenners die van zo min mogelijk restzoet in hun wijn houden. Tegelijkertijd komt hij echter nooit mager of broos over. Op de tong wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte en fluweelachtige textuur. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Three Gardens SGM Barossa Valley heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze rode wijn uit het wijnbouwgebied van Zuid-Australië met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van zwarte kersen en pruimen.

Vinificatie van de Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley

Deze krachtige rode wijn uit Australië wordt gevinifieerd uit de druivensoorten Garnacha, Monastrell en Syrah. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de Three Gardens SGM Barossa Valley 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Langmeil Three Gardens SGM Barossa Valley

Ervaar deze rode wijn uit Australië het best getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij groentecouscous met rundvleespasteitjes, gestoofde kip in rode wijn of ganzenborst met gemberrode kool en marjolein.

• Meer producten van Langmeil