The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley - Langmeil

De Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley van Langmeil uit Zuid-Australië presenteert een dichte, karmozijnrode kleur in het gedraaide glas. Deze single-varietal Australische wijn flatteert in het glas met heerlijk expressieve tonen van pruimen, zwarte bessen, moerbeien en zwarte kersen. Deze worden vergezeld door hints van oosterse kruiden, sigarendoos en zwarte thee.

Deze rode wijn uit Langmeil is ideaal voor alle wijndrinkers die graag zo weinig mogelijk restsuiker in hun wijn hebben. Tegelijkertijd lijkt hij echter nooit mager of broos. Deze fluweelzachte, dichte en krachtige rode wijn is vol en complex in de mond. De Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze rode wijn uit het wijnbouwgebied van Zuid-Australië, meer bepaald uit Barossa, die goed kan rijpen, is ten slotte overtuigend met een buitengewone afdronk.

Vinificatie van de Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

De basis voor de krachtige The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley uit Zuid-Australië zijn druiven van het druivenras Syrah. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley 24 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Langmeil The Freedom 1843 Shiraz Barossa Valley

Deze rode wijn uit Australië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn. Hij is perfect als begeleider van groentecouscous met rundergehaktballetjes, eendenborst met sugar snap peas of gekookt kalfsvlees met bonen en tomaten.

• Meer producten van Langmeil