The Guv'nor Blanco - Felix Solis

De veelvuldig bekroonde The Guv'nor Blanco uit de wijnstreek Castilië - La Mancha presenteert zich in het glas in een stralend lichtgeel. De eerste neus van The Guv'nor Blanco toont nuances van peren, appelmoes en citroenen. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

Felix Solis The Guv'nor Blanco presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals het voor een wijn met dit prestige ook passend is. In de mond toont de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk licht. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Castilië - La Mancha overtuigt tenslotte met een goede nagalm.

Vinificatie van Felix Solis The Guv'nor Blanco

Deze uitgebalanceerde witte wijn uit Spanje wordt geassembleerd uit de druivenrassen Chardonnay en Viura. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, voordat hij uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor The Guv'nor Blanco van Felix Solis

Deze Spanjaard wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij koolrolletjes, wokgroenten met vis of kikkererwtencurry.

Onderscheidingen voor The Guv'nor Blanco van Felix Solis

• Meer producten van Felix Solis