The Struie Shiraz - Torbreck

 De The Struie Shiraz van Torbreck is een single-varietal rode wijn - de naam komt van een heuvel achter de Schotse Glenmorangie distilleerderij.

In het glas presenteert deze Australische wijn zich in een weelderig robijnrood met paarse accenten. Het bouquet onthult prachtige tonen van zwarte bessen, zwarte kersen en pruimen. De aroma's van de neus worden ondersteund door hints van zwarte olijven en vers gemalen peper. In de mond is deze rode wijn rijp, rond en perfect in balans. De krachtige textuur is gevat in een stevig tannineraamwerk. De afdronk biedt een onvergetelijke lengte en nuances van mokka en wat rook. 

Vinificatie van de Torbreck The Struie

De Shiraz-druiven voor deze rode wijn worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd in de wijnkelder. Het beslag wordt vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks. De rijping van 20 maanden in Franse eikenhouten vaten zorgt voor het evenwichtige, ronde karakter en de kruidige hints. 

Gastronomische aanbeveling voor de The Struie Shiraz van Torbreck

Geniet van deze droge rode wijn uit Australië bij gestoofd rundvlees met aardappelknoedels en rode kool, lamsrack in rode wijnsaus of bij worst- en kaasspecialiteiten. 

Prijzen voor The Struie Torbreck Shiraz

• Robert M. Parker - The Wine Advodate: 94 punten voor 2016
• James Halliday: 97 punten voor 2016
• Wine Spectator: 92 punten voor 2016
• James Suckling: 96 punten voor 2016
• Robert M. Parker: 91 punten voor 2014
• Wine Spectator: 93 punten voor 2014
• James Suckling: 93 punten voor 2014
• Vinous: 92 punten voor 2014

• Meer producten van Torbreck Vintners