The Struie Shiraz - Torbreck

Der The Struie Shiraz von Torbreck ist ein reinsortiger Rotwein, dessen Name von einem Hügel hinter der Glenmorangie Distillerie in Schottland abgeleitet ist.

In der Glastasse zeigt sich dieser australische Wein in einem satten Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet entfaltet herrliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Edelpflaumen. Diese fruchtigen Noten werden von einem Hauch schwarzer Oliven und frisch gemahlenem Pfeffer begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein reif, rund und optimal ausgewogen. Die kräftige Textur wird von einem stabilen Tanningerüst gehalten. Das Finale besticht durch eine unvergessliche Länge mit Nuancen von Mokka und leichtem Rauch. 

Vinifikation des Torbreck The Struie

Die Shiraz-Trauben für diesen Wein werden sorgfältig geerntet und im Weinkeller gründlich selektiert. Daraufhin erfolgt die Gärung der Maische in Edelstahltanks. Der 20-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche trägt zur ausgewogenen, runden Charakteristik und den würzigen Nuancen bei. 

Speiseempfehlung für den The Struie Shiraz von Torbreck

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut, Lammkaree in Rotweinsauce oder auch zu verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten. 

Auszeichnungen für den The Struie Torbreck Shiraz

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 Punkte für 2016
• James Halliday: 97 Punkte für 2016
• Wine Spectator: 92 Punkte für 2016
• James Suckling: 96 Punkte für 2016
• Robert M. Parker: 91 Punkte für 2014
• Wine Spectator: 93 Punkte für 2014
• James Suckling: 93 Punkte für 2014
• Vinous: 92 Punkte für 2014

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