Sauvignon Blanc South Australia WO - Oxford Landing

De Oxford Landing Sauvignon Blanc is een eersteklas witte wijn. Hier toont hij een heerlijk briljante, lichtgele kleur. Geschonken in een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Australië heerlijk expressieve aroma's van limoen, citroengras, grapefruit en kruisbes, afgerond door lavas, kruidigheid van peperkoek en vanille.

Deze droge witte wijn van Oxford Landing is ideaal voor wijnliefhebbers die van absoluut droog houden. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze romige en zijdezachte witte wijn zich in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied van Zuid-Australië maakt uiteindelijk indruk met een prachtige galm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Oxford Landing Sauvignon Blanc

De basis voor de elegante Sauvignon Blanc uit Zuid-Australië zijn druiven van het druivenras Sauvignon Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Zuid-Australië. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in de kalkstenen bodem. Na de handmatige oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen.

Spijsadvies voor de Sauvignon Blanc van Oxford Landing

Deze witte wijn uit Australië kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, geroosterde forel met gemberpeer of kokos-limoen viscurry.

• Meer producten van Oxford Landing