Rosé Frizzante - Winzer Krems

De Rosé Frizzante van Winzer Krems uit Neder-Oostenrijk presenteert zich in het gezwenkte glas met een briljante framboosrode kleur. De pareling van deze mousserende wijn schittert in het glas persistent en fijn. Deze Oostenrijkse cuvée presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van aardbeien en vlierbessen. Daar komen nuances bij van .

Deze wijn overtuigt door zijn sappig, fruitgedreven smaakbeeld. Hij werd met weelderige 15 gram restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk van eenvoudigere kwaliteiten onderscheidt en zo betovert deze Oostenrijker natuurlijk ondanks alle weelde met de fijnste balans. De Rosé Frizzante kan terecht als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een wonderbaarlijk liefelijk smaakprofiel is gevinifieerd. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte mousserende wijn zich aan het gehemelte. Door zijn vitale zuren toont de Rosé Frizzante zich uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze mousserende wijn uit de wijnbouwregio Neder-Oostenrijk, meer bepaald uit Kremstal, overtuigt tenslotte met een goede afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale nuances van de door löss en leem gedomineerde bodems. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Neder-Oostenrijk. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van leem en löss. De druiven voor deze mousserende wijn uit Oostenrijk worden, nadat de optimale rijpheid is gegarandeerd, uitsluitend met de hand geoogst. Aansluitend op de handpluk worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en behoedzaam gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor de Rosé Frizzante van Winzer Krems

Drink deze mousserende wijn uit Oostenrijk bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij aspergesalade met quinoa, kokos-limoen viscurry of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Winzer Krems