Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

Mit dem Bodegas Muga Reserva Rioja kommt ein hochwertiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Er zeigt eine wunderschöne, dichte, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, erkennbar an den ausgeprägten Kirchenfenstern am Glasrand. In der ersten Nase des Reserva Rioja sind Aromen von Pflaumen, Zwetschgen und Heidelbeeren zu vernehmen. Zusätzlich zu den fruchtigen Aspekten des Bouquets treten Noten des Fass-Ausbaus hinzu, darunter getoastetes Barrique, Eichenholz und Zigarrenkistchen.

Dieser Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit nur 1,7 Gramm Restzucker je Flasche ist er ein wahrer Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und dieser Spanier begeistert trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt schließlich nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen zeichnet sich dieser kraftvolle Rotwein durch eine außerordentlich seidige, dichte und fleischige Textur aus. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Reserva Rioja mit einem angenehmen Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Der langanhaltende Abgang dieses gut lagerfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, überzeugt zudem mit beeindruckendem Nachhall, begleitet von mineralischen Noten der kalksteinhaltigen Böden.

Vinifikation des Bodegas Muga Reserva Rioja

Der kraftvolle Reserva Rioja aus Spanien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Carignan, Garnacha, Graciano und Tempranillo gekeltert wird. In La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalksteinhaltigen Böden. Offensichtlich wird der Reserva Rioja auch von klimatischen und stilistischen Merkmalen der Rioja DOCa beeinflusst. Dieser Spanier lässt sich im besten Sinne als Wein der Alten Welt charakterisieren und präsentiert sich dabei äußerst eindrucksvoll. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Reserva Rioja ausschließlich von Hand gelesen, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerdrückt werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Reserva Rioja noch für 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien ideal temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Kürbis-Auflauf oder gefüllten Paprikaschoten.

Prämierungen für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Neben seinem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Bodegas Muga auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies:

• Guía Peñín - 92 Punkte
• James Suckling - 94 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
• Guía Proensa - 92 Punkte

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