Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torre

In het glas onthult de veganistisch geproduceerde Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva van Amoreira Da Torre een diepe purperrode kleur. De eerste geur van de Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva onthult tonen van moerbeien, blauwe bessen en bramen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich ook noten van houtopvoeding en nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva van Amoreira Da Torre is de juiste wijn voor iedereen die het liefst zo min mogelijk zoetheid in wijn heeft. Toch toont hij zich nooit karig of schraal, zoals je natuurlijk bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment zou verwachten. Op de tong kenmerkt deze krachtige rode wijn zich door een ongelooflijk fluweelachtige textuur. Door zijn aanwezige fruitzuur onthult de Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva zich op de smaak uitzonderlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnregio Alentejo overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva van Amoreira Da Torre

Deze krachtige rode wijn uit Portugal wordt veganistisch gemaakt van de druivensoorten Alicante Bouschet en Touriga Nacional. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de afloop van de gisting wordt de veganistisch geproduceerde Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva nog enkele maanden in eikenhouten barriques rijpen. Na de voltooiing van de wijn wordt de Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsrecommendatie voor de Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva van Amoreira Da Torre

Deze rode wijn uit Portugal moet het beste op temperatuur genoten worden, tussen 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider bij Boeuf Bourguignon, Ossobuco of gevulde paprikaschoten.

• Meer producten van Amoreira da Torre