Porta 6 Branco - Vidigal Wines

De Porta 6 Branco uit de wijnstreek Douro & Porto presenteert zich in het glas in stralend lichtgeel. In een witte wijnglas ingeschonken, vertoont deze witte wijn uit Portugal prachtige expressieve aroma's van pompelmoes, stervrucht, grapefruit en limoen, afgerond met andere fruitige nuances.

De Antonio Lopes Porta 6 Branco presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn is daarbij nooit grof of schraal, zoals je bij een wijn in de hogere prijsklasse zou verwachten. Evenwichtig en complex presenteert deze romige witte wijn zich op de tong. Door de evenwichtige fruitzuur omarmt de Porta 6 Branco met een aangenaam mondgevoel, zonder dat het aan frisheid inboet. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Douro & Porto, namelijk uit Lisboa VR, overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Antonio Lopes Porta 6 Branco

De basis voor de gebalanceerde Porta 6 Branco uit Douro & Porto zijn druiven van de druivensoorten Arinto, Fernão Pires en Sauvignon Blanc. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig opengebroken. Vervolgens begint de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Porta 6 Branco gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de lie.

Spijsadvies voor de Porta 6 Branco van Antonio Lopes

Deze witte wijn uit Portugal kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genuttigd. Hij is perfect als begeleider van groentesalade met rode biet, kokos-limoen-viscurry of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Vidigal Wines