♥ Momenteel 19 365 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Blackberry, Zure kers, Snoeien, Viooltjes en Bosbodem
  • Deze rode wijn van één soort past perfect bij gerechten als kikkererwtencurry of ganzenborst met rode kool en marjolein
  • Deze wijn uit de Languedoc is bijzonder complex voor de kenner
  • Deze Franse rode wijn is eersteklas als wijn voor familiefeesten

Mourvèdre Pays d'Oc - Les Jamelles

Rode Wijn Frankrijk Frankrijk Languedoc-Roussillon (FR)

Jahrgang

9999
2020
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prijs per eenheid: 12.98 *
Mourvèdre Pays d'Oc - Les Jamelles
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Mourvèdre Pays d'Oc - Les Jamelles

 De Mourvèdre Pays d'Oc van Les Jamelles in het Franse wijnbouwgebied Languedoc-Roussillon is een aromatische, raszuivere rode wijn met een sterk karakter. 

In het glas heeft deze wijn een sterke robijnrode kleur met kersenrode accenten. Het complexe bouquet streelt de neus met aroma's van sappige aardbeien, rijpe perziken en aalbessen. Deze worden vergezeld door kruidige tonen van de garrigue, zoals tijm, lavendel, laurier en een beetje honing. In de mond heeft deze Franse rode wijn een dichte body met een fluwelen textuur. De evenwichtige tannines zijn zeer goed geïntegreerd en begeleiden de lange, bijna zoete afdronk. 

 Vinificatie van de Les Jamelles Mourvèdre

Mourvèdre behoort tot de oude, vergeten en onbegrepen druivenrassen. Daarom creëerde Les Jamelles de Cepage Rare lijn om deze druivenrassen nieuw leven in te blazen. De wijnstokken zijn geworteld aan de mediterrane kust bij Narbonne op klei-kalksteen- en leisteengrond. De wijnstokken zijn ongeveer 15 jaar oud en groeien op hellingen. 

Na de oogst ondergaat 80% van de druiven een zeer lange maceratie van meer dan 3 weken. De overige 20% ondergaat de koolzuurmaceratie als hele druiven. Als het gistingsproces is voltooid, wordt een klein deel gerijpt in eikenhouten vaten, de resterende rode wijn blijft in roestvrijstalen tanks. 

 Gastronomische aanbeveling voor de Mourvèdre Les Jamelles 

Geniet van deze droge rode wijn uit Frankrijk bij steaks in pepersaus met kroketten, ovenvers gebraden hertenvlees met stevige bijgerechten of bij geselecteerde kazen. 

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Familiefeest , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner , Kerstmis
Totale zuurgraad ca. in g/l:
4,5
Restsuiker ca. in g/l:
3,2
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Languedoc-Roussillon (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Barrique 225 l
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
IGP Indication Géographique Protégée
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Leisteen , Klei
Aroma:
Blackberry , Zure kers , Snoeien , Viooltjes , Bosbodem
Textuur / Mondgevoel:
fluweelzacht , dicht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , complex
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeaux-glas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Plastic kurk
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Les Jamelles Badet Clément & Cie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - France
Item.-nr:
70336-FR-RW-MD-001-17.3
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN