Meifort - Buitenverwachting

In de neus van deze rode wijn uit de Kustregio bespeuren we tonen van allerlei rode en zwarte bessen, aangevuld met kruidige nuances. In de mond begint de Meifort uit Buitenverwachting heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Sommige wijnen staan droog op het etiket, andere zijn dat ook echt. Deze rode wijn behoort tot de laatste groep, want hij is gebotteld met slechts 2,5 gram restsuiker. Met zijn beknopte fruitzuren toont de Meifort zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit het wijnbouwgebied van de Kustregio verrukt tenslotte met een mooie nagalm. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk op fles gaat.

Spijsadvies voor de Meifort van Buitenverwachting

Ervaar deze rode wijn uit Zuid-Afrika het best getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Buitenverwachting