Margaux Grand Cru Classé - Château Pouget

De Margaux Grand Cru Classé uit de handen van Château Pouget uit Bordeaux toont in het gezwenkte glas een heldere, robijnrode kleur. Wanneer men het wijnglas walsen laat, kan men bij deze rode wijn een uitzonderlijke balans waarnemen, want hij tekent zich aan de rand van het glas noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In de neus onthult deze rode wijn van Château Pouget allerlei bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg was, voegen zich door de rijping in groot houten vat ook nog zwarte bes en kruidige tonen erbij.

In de mond start de Margaux Grand Cru Classé van Château Pouget heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. De afdronk van deze rode wijn uit de regio Bordeaux, meer bepaald uit Margaux, overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Château Pouget Margaux Grand Cru Classé

De gebalanceerde Margaux Grand Cru Classé uit Frankrijk is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De Margaux Grand Cru Classé is een Oude Wereld-wijn in de beste zin van het woord, want deze Fransman ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden in vaten van Frans eikenhout.

Spijsadvies bij de Château Pouget Margaux Grand Cru Classé

Geniet van deze rode wijn uit Frankrijk bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van groentecouscous met rundergehaktballetjes, lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen of gestoofde kip in rode wijn.

• Meer producten van Château Pouget