Grauburgunder Goldberg Gols - Georg Preisinger

Met de Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols komt een eersteklas witte wijn in het gezwenkte glas. Hierin onthult hij een prachtig stralende, koper-gouden kleur. In het glas biedt deze witte wijn van Georg Preisinger aroma's van appels, papaja's, Gallia-meloen, linden en peren, aangevuld met andere fruitige nuances. In de mond opent de Grauburgunder Goldberg Gols van Georg Preisinger aangenaam droog, strak en aroma-rijk. Er is droog en echt droog. Deze witte wijn behoort tot de tweede groep, want hij is met slechts 1 g restsuiker op de fles gebracht. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een uiterst romige en lichte textuur. Door de gematigde fruitzuur streelt de Grauburgunder Goldberg Gols met een fluwelen mondgevoel, zonder tegelijkertijd de sappige levendigheid te missen. De finale van deze jonge witte wijn uit de wijnregio Burgenland, specifieker gezegd van het Neusiedler See, verrast tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Grauburgunder Goldberg Gols van Georg Preisinger

De basis voor de gebalanceerde Grauburgunder Goldberg Gols uit Burgenland zijn druiven van de druivensoort Grauburgunder. Na de handpluk komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnkelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsadvies bij de Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols

Deze Oostenrijkse witte wijn moet het best goed gekoeld worden genoten bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider bij een groentesalade met rode biet, spaghetti met yoghurt-munt-pesto of wokgroenten met vis.

Prijzen voor de Grauburgunder Goldberg Gols van Georg Preisinger

Naast een zeer goede prijs-genotverhouding kan deze wijn van Georg Preisinger ook uitpakken met onderscheidingen en topbeoordelingen van meer dan 90 punten. In detail zijn dit voor het jaar 2020

• Gault & Millau - 17/20 punten
• A La Carte - 92 punten

• Meer producten van Georg Preisinger