Columbia Crest

Tussen de machtige Columbia River in het zuiden en de kale Horse Heaven Hills in het noorden ligt de Columbia Crest Winery, omgeven door 2.500 hectare wijngaarden.

Onoorbare natuur in flessen - Columbia Crest Winery

In de zomer schijnt de zon 17 uur per dag met weelderige temperaturen tot 40° C, terwijl de winters een arctisch karakter aannemen. Regen daarentegen is er nauwelijks. De grootste wijnproducent van de staat Washington leeft van dit steppeachtige terroir. Want daarin liggen de sterke punten van de Single Vineyards wijnen, die gelden als expressieve uithangborden voor wijn uit de staat Washington.

Bordeaux-stijl in het Wilde Westen - Columbia Crest wijn

Columbia Crest wijnen zijn meestal te vinden aan de bovenkant van de lijsten van vakbladen en experts. Dat houdt het wijnhuis Columbia Crest geenszins tegen op weg naar de hoogste wijnkwaliteit. Dankzij uitstekende wijngaarden en handwerk ontwikkelt zich het beste druivenmateriaal. Het perfecte begin voor de vinificatie van de Two Vines lijn en de Grand Estates wijnen, die nationaal en internationaal sterk in trek zijn. Of het nu gaat om een harmonische rodewijncuvée of rechtlijnige witte wijnen – Columbia Crest biedt diversiteit uit de topliggingen van de Columbia Valley tot de Walla Walla Valley. 

Druivenrassenoverzicht van het premium-wijnhuis

Sinds 1983 opereert de nog vrij jonge winery uit Paterson als onderdeel van Ste. Michelle Wine Estates, waaronder ook het wijnhuis Chateau Ste. Michelle topwijnen produceert. Maar de korte tijd heeft Columbia Crest uitstekend benut en overtuigde, naast andere vakautoriteiten, ook Wine Spectator, dat in 2009 de Wine of the Year Producer-titel aan de premium-wijnkelder toekende. Hoofdzakelijk verantwoordelijk daarvoor zijn de onwrikbare principes om wijnen te creëren die in balans zijn en rijk aan aroma’s en smaak, en verwachtingen overtreffen. Leidend daarin zijn de onderscheidende Single Vineyards en de druivensoorttypische sterktes van de aangeplante rassen:

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Grenache
• Malbec
• Cabernet Franc
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Sauvignon blanc

Het terroir in het zuiden van Washington

Het zuidoosten van de staat Washington wordt gekenmerkt door de Columbia River en het steppegebied van de Horse Heaven Hills. De zon schijnt hier meer dan 17 uur per dag, de temperaturen zijn zeer warm. De geringe regenval dwingt de wijnstokken zich te beschermen om niet ten onder te gaan. Daarom produceren de stokken minder bladeren maar dikschillige bessen. Dat zorgt voor uitgesproken tannines en aroma’s – een pluspunt voor de schrale streek. Door middel van druppelirrigatie komt er toch voldoende vocht bij de planten. Daardoor wordt steeds een exacte hoeveelheid water op het juiste moment toegediend. Een consistente kwaliteit, jaar na jaar, is daarmee gewaarborgd, terwijl het wijnmakersvakwerk voor de bekroning zorgt. 

Ervaring kun je kopen – met Columbia Crest wijn

Hoofdwijnmaker en keldermeester Juan Muñoz-Oca laat in de wijnkelder zijn ervaring in elke druppel terugkomen. Voor hem is de productie van wijn elke keer een nieuwe ervaring. Men leert het land, het klimaat, de bodem kennen. Elke afzonderlijke wijngaard presenteert zich met unieke finesses, terwijl de verschillen tussen jaargangen verleden en toekomst verenigen. De Columbia Crest wijnen zijn een reis door de regio en het karakter van een ontembaar stukje land. Een plaats waar uitzonderlijke wijnen vandaan komen, die scoren met druivenrastype-eigen sterktes en terroir.