Graciano Parra - Parra Jiménez

Met de Parra Jiménez Graciano Parra komt er een eersteklas vegan rode wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtig doorzichtige, robijnrode kleur. De eerste neus van de Graciano Parra presenteert zich met bosbessen, bramen en moerbeien. De fruitige componenten van het bouquet worden aangevuld met nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze rode wijn van Parra Jiménez is precies wat elke wijnliefhebber nodig heeft die niet te veel zoetheid in wijn wil. Toch toont hij zich nooit karig of broos, zoals je zou verwachten bij een wijn van meer dan 4 euro. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige rode wijn zich heerlijk zijdezacht. Door de gematigde fruitaciditeit streelt de Graciano Parra met een zacht gevoel op de tong, zonder in te boeten op frisheid. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnbouwregio Castilië - La Mancha betovert tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Graciano Parra van Parra Jiménez

Deze gebalanceerde rode wijn uit Spanje wordt vegan geproduceerd van de druivensoort Graciano. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie. Na de voltooiing van de wijn wordt de Graciano Parra voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsaanbeveling bij de Parra Jiménez Graciano Parra

Deze rode wijn uit Spanje kan het beste op temperatuur van 15 - 18°C genoten worden. Hij past perfect als begeleidende wijn bij rucola-penne, ganzenborst met gember-rode kool en majoraan of gebakken kalfslever met appels, uien en balsamico-saus.

• Meer producten van Parra Jiménez