Gambero Rosso bekroonde wijnen

De wijngids Gambero Rosso Vini d'Italia wordt sinds 1987 gepubliceerd. De Gambero Rosso waardeert met glazen, waarbij een maximum van 3 glazen kan worden bereikt. De Tre Bicchieri behoren tot de meest begeerde prijzen in Italië, gevolgd door 2 rode glazen voor wijnen die in de running waren voor 3 glazen maar er net niet in slaagden. Alle wijnen worden blind geproefd door onafhankelijke wijncritici.

Gambero Rosso - wijn- en restaurantgids voor Italië

Hoewel de wijnwereld bij de naam Gambero Rosso onmiddellijk denkt aan de in 1988 opgerichte wijngids, is het eigenlijk een uitgeverij. Eigenlijk is het het boek Vini d'Italia, dat jaar na jaar informatie geeft over de beste wijnen uit Italië. Bovendien is er een restaurantgids van de uitgeverij Gambero Rosso, die niet minder lekkernijen uit Italiaanse handen belooft. Het belang van het boek Vini d'Italia is echter zo groot dat Gambero Rosso zich heeft gevestigd als synoniem voor het jaarlijks verschijnende boek. 

Het Gambero Rosso beoordelingssysteem

Het is een onderscheiding op zich om in het Vini d'Italia boek vermeld te worden. Alle wijnen in Gambero Rosso zijn van bovengemiddelde kwaliteit. Maar ook hier ontstaat een weelderige discrepantie tussen bovengemiddeld goed en uitzonderlijk. Dus wat zeggen de Gambero Rosso glazen?

• 1 glas goede wijn
• 2 glazen een zeer goede wijn
• 2 rode glazen een zeer goede wijn die het tot de selectie voor 3 glazen schopte, maar daar niet kon overtuigen.
• 3 glazen de Tre biccieri zijn alleen gereserveerd voor uitzonderlijke wijnen. Gambero Rosso heeft ook een aparte lijst van wijnen met 3 glazen voor minder dan 15 €.