Fiou Just Fiou - Gerard Fiou

De Fiou Just Fiou uit de wijnstreek Val de Loire onthult zich in het glas met een heldere lichtgele kleur. Deze wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van appel, mirabelpruim, peer en perzik. Er zijn ook hints van amandel en kokosnoot.

De Gerard Fiou Fiou Just Fiou is een heerlijk droge wijn. Deze witte wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn uit de hoge kwaliteitsklasse. Deze frisse witte wijn is evenwichtig en complex in de mond. De fruitzuren van Fiou Just Fiou zijn heerlijk afgerond en maken deze wijn heerlijk soepel. In de afdronk verrast deze witte wijn uit de Val de Loire met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van grapefruit.

Wijnbereiding van de Gerard Fiou Fiou Just Fiou

De basis voor de evenwichtige Fiou Just Fiou uit de Val de Loire zijn druiven van het druivenras Sauvignon Blanc. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbeveling voor Gerard Fiou Fiou Gewoon Fiou

Geniet van deze witte wijn uit Frankrijk goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar het is ook een genot om alleen te drinken.

• Meer producten van Gerard Fiou