Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Der Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid aus Trentino-Alto Adige präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer dichten, hellgelben Farbgebung. Die erste Nase des Stein Sauvignon Blanc offenbart Nuancen von Veilchen, Sternfrüchte und Jasmin. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Wacholderbeeren, Liebstöckel sowie mediterrane Kräuter hinzu.

Der Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die es trocken bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals karg oder spröde. Am Gaumen besticht dieser kräftige Weißwein durch eine äußerst knackige Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für ein herrlich frisches und lebendiges Geschmackserlebnis. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, überzeugt zudem mit einem beachtlichen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten begleitet, die von den von Mergel und Lehm dominierten Böden stammen.

Vinifikation des Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid

Dieser kraftvolle Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Trentino-Alto Adige. Die Reben wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein, Kies und Mergel. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Stein Sauvignon Blanc einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten moderat gekühlt bei 11-13 °C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem fruchtigen Endiviensalat.

Anerkennungen für den Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid

Neben einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Weißwein von Nals Margreid auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte überzeugen. Im Einzelnen sind dies:

• James Suckling – 92 Punkte

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