Prestige Lugana DOP - Cà Maiol

Der Prestige Lugana aus der Weinregion Lombardei zeigt sich im Glas in strahlendem, hellgelbem Farbton. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Lombardei verzaubert mit Noten von Pampelmuse, Apfel, Akazie und Nashi-Birne. Wenn wir das Aromenspektrum weiter erkunden, kommen Garrigue, mediterrane Kräuter und Liebstöckel hinzu.

Der Cà Maiol Prestige Lugana ist angenehm trocken im Geschmack. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder karg, sondern erinnert an eine runde und geschmeidige Textur. Am Gaumen ist die Leichtigkeit dieses filigranen Weißweins wunderbar seidig, zart und schmelzend. Im Abgang zeigt dieser junge Wein aus der Lombardei eine beeindruckende Länge. Wieder sind Anklänge an Quitte und Orangeblüte zu erkennen. Im Nachhall kommen zudem mineralische Nuancen, die an den Lehmboden erinnern, hinzu.

Vinifikation des Prestige Lugana von Cà Maiol

Dieser elegante italienische Weißwein wird aus der Rebsorte Trebbiano hergestellt. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in der Lombardei auf Lehmböden. Nach Erreichen der optimalen Reife werden die Trauben ausschließlich per Hand gelesen. Anschließend gelangen sie zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zertreten werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Cà Maiol Prestige Lugana

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8-10°C als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Auszeichnungen für den Prestige Lugana von Cà Maiol

Abgesehen vom ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Weißwein von Cà Maiol auch mit mehreren Auszeichnungen und Top-Bewertungen über 90 Punkte punkten. Für den Jahrgang 2020 sind dies beispielsweise:

• Falstaff - 92 Punkte

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