Iselis Rosso Monica di Sardegna Superiore DOC - Argiolas

Der Iselis rosso Monica di Sardegna Superiore DOC von Argiolas zeigt sich im Glas rubinrot. In der Nase entfaltet der rote Iselis ein intensives Bouquet, bei dem fruchtige Aromen von Schwarzkirschen und Pflaumen hervortreten, begleitet von würzigen Noten von Zimt und Vanille. Er ist harmonisch und samtig, mit äußerst sanften Tanninen, fruchtig und fein gewürzt, wobei sich diese Komponenten perfekt mit der sortentypischen Säure ausbalancieren. Der Nachhall ist äußerst lang und ansprechend.

Vinifikation des Iselis rosso Monica di Sardegna Superiore von Argiolas

Für diesen Wein wachsen die Trauben in einem kleinen Weinberg, Iselis, gelegen zwischen Olivenbäumen, einem salzigen Binnensee und einer kleinen, romantischen Landkirche bei Serdiana im Hinterland des Golfs von Cagliari im Süden der Insel.

Der Iselis rosso entsteht aus der für die Region um Cagliari charakteristischen autochthonen Rebsorte Monica. Diese Rebsorte stellt den Winzer vor Herausforderungen, da sie wie ein roher Edelstein ist: Es erfordert Verständnis und Kenntnis, welche Facetten die Persönlichkeit am besten zur Geltung bringen. So wird dieser Monica di Sardegna zu einer Entdeckung – komplex und strukturiert, bereichert durch einen kleinen Anteil Carignano und Bovale Sardo. Nach der manuellen Lese mazerieren die Trauben 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur von 28-30 °C. Die malolaktische Gärung erfolgt in glasierten Betontanks für 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer weiteren Ruhezeit von 6 Monaten in der Flasche.

Ein neues Projekt der Familie Argiolas, ein Ort, an dem Träume und Hoffnungen sich entfalten können, ist das "Progetto Iselis". Hier werden an einem eigens ausgewählten Standort zwei Weine produziert, ein Weißer und ein Roter, beide aus autochthonen sardischen Rebsorten. Für den Weißwein wurde die sehr alte Rebsorte Nasco gewählt, die aus der Zeit der antiken seefahrenden Phönizier stammt, während für den Roten die Rebsorte Monica zum Einsatz kommt. Ein befreundeter Dichter hat eigens die Etiketten für die Flaschen gestaltet. Mit dem Erlös werden humanitäre Projekte unterstützt, die dort Hilfe benötigen, wo sie am dringendsten gebraucht wird. 

Speiseempfehlungen für den Iselis Monica di Sardegna Superiore von Argiolas

Dieser fruchtbetonte, komplexe sardische Rotwein passt hervorragend zu geschmackvollen Gerichten, wie traditionellen Nudelspeisen mit sardischen Soßen, Fischsuppen, Thunfischfilets, gegrilltem roten Fleisch, geschmortem Lamm oder mittelreifem Schafskäse.

Auszeichnungen für den Iselis Monica di Sardegna Superiore von Argiolas

• Duemilavini: 4 Trauben für 2015
• Veronelli: 92 Punkte für 2015
• Vitae: 3 Reben für 2015
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013 und 2014
• James Suckling: 93 Punkte für 2014; 91 Punkte für 2013
• Wine Advocate Robert M. Parker: 87 Punkte für 2013
• Vinous: 91 Punkte für 2013
• Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2013
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2010 Iselis rosso IGT
• I Vini di Veronelli: 3 Sterne für 2010 Iselis rosso IGT
• Sommelier Wine Awards: Bronzemedaille für 2009 Iselis Rosso IGT

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