Herrenbuck Chardonnay - Weingut Kiefer

Der Herrenbuck Chardonnay vom Weingut Kiefer aus Baden zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, goldgelbe Farbe. Dieser Weißwein präsentiert im Glas Aromen von Mirabellen, Weinbergspfirsichen, Pfirsichen, Ananas und Guaven, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Weingut Kiefer Herrenbuck Chardonnay ist für den Genießer wunderbar trocken und zeigt sich dabei stets nicht grobschlächtig oder karg, sondern harmonisch und geschmeidig. Mit seiner ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Herrenbuck Chardonnay den Gaumen mit einem samtigen Gefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen.

Vinifikation des Herrenbuck Chardonnay vom Weingut Kiefer

Die Basis für den ausgewogenen Herrenbuck Chardonnay aus Baden sind Trauben der gleichnamigen Rebsorte. Diese Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden, wo die Reben tief in Böden aus Löss und Vulkangestein wurzeln. Nach der Handlese kommen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam verarbeitet werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Herrenbuck Chardonnay

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lauchsuppe, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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