- Dieser Weißwein, hergestellt aus hochwertigen Trauben, harmoniert ausgezeichnet mit Kabeljau, begleitet von Gurken-Senf-Gemüse oder Lauchsuppe
- Die Reifung im Edelstahltank verleiht diesem italienischen Weißwein eine besonders frische Note
- Ein kräftiger Weißwein, der sich hervorragend als erfrischender Sommerwein eignet
Gewurztraminer - Vindimian Rudi
verpackt!
Steckbrief des Gewurztraminer - Vindimian Rudi
Der kräftige Gewurztraminer von Vindimian Rudi ist im Glas von einem tiefen Kupfergold durchzogen. In der Nase zeigt dieser Vindimian Rudi Weißwein vielfältige Aromen von Pfirsichen und Aprikosen.
Der Vindimian Rudi Gewurztraminer präsentiert sich dem Weinkenner wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder karg, sondern ist samtig und geschmeidig. Am Gaumen zeichnet sich dieser kraftvolle Weißwein durch eine äußerst seidige Textur aus. Im Abgang beeindruckt dieser Wein aus der Weinregion Trentino-Alto Adige mit einer bemerkenswerten Länge. Er zeigt erneut Noten von Aprikose und Pfirsich.
Vinifikation des Vindimian Rudi Gewurztraminer
Der Fokus dieses Weins liegt eindeutig auf der Rebsorte Gewürztraminer. Für diesen äußerst kraftvollen sortenreinen Wein von Vindimian Rudi wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Italien werden bei optimaler Reife ausschließlich handverlesen. Nach der Lese gelangen die Trauben so schnell wie möglich in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Gewürztraminer 20 Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmoniebetonen.
Empfehlung für den Genuss des Gewurztraminers von Vindimian Rudi
Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Gemüsetopf mit Pesto, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.
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