Chambave Muscat - La Vrille

Im Glas offeriert der Chambave Muscat von La Vrille eine dichte goldgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Aprikose, Pfirsich und Akazie, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der La Vrille Chambave Muscat präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Weißwein wunderbar knackig und fleischig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Aostatal, genauer gesagt aus Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Chambave Muscat von La Vrille

Der kraftvolle Chambave Muscat aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Gelber Muskateller. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Aostatal. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum La Vrille Chambave Muscat

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Lauch-Tortilla.

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