Bianco Toscana IGT - Brancaia

Der im Fass ausgebaute Bianco Toscana aus der WeinRegion die Toskana präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Toskana besticht durch Aromen von Schattenmorelle, Pflaume, Pfirsich und Birne. Seine fruchtbetonte Note verleiht ihm einen besonderen Charakter.

Der Bianco Toscana von Brancaia ist die ideale Wahl für alle Weinliebhaber, die trocken bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein im hochwertigen Bereich erwarten würde. Am Gaumen zeigt die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins eine wundervolle Kombination aus Knackigkeit und Samtigkeit. Der Abgang dieses Weißweins aus der WeinRegion die Toskana begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Bianco Toscana von Brancaia

Die Grundlage für den eleganten Bianco Toscana aus die Toskana bilden Trauben der Rebsorten Sauvignon Blanc und Viognier. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und schonend gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Bianco Toscana noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz.

Speiseempfehlung für den Bianco Toscana von Brancaia

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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