5 UVE Bianche Puglia IGP - Botromagno

Der stilvolle 5 UVE Bianche Puglia vom Weingut Botromagno fließt mit einem strahlenden Goldgelb ins Glas und zeigt darin eindrucksvolle Aromen von Mirabelle, Apfel, Pfirsich und Birne. Zu diesen Fruchtnoten gesellen sich feine Nuancen von Limette.

Am Gaumen entfaltet der 5 UVE Bianche Puglia von Botromagno eine herrliche Trockenheit, gepaart mit einer griffigen und aromatischen Note. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch seine bemerkenswert leichte und cremige Textur. Der Abgang dieses Weißweins aus der Region Apulien, genauer gesagt aus Puglia IGT, hinterlässt schließlich einen angenehmen Nachklang.

Vinifikation des 5 UVE Bianche Puglia von Botromagno

Die Grundlage für die hochwertige und hervorragend ausbalancierte Cuvée 5 UVE Bianche Puglia von Botromagno bilden die Trauben der Sorten Chardonnay, Fiano, Greco, Malvasia Bianca und Verdeca. Nach der Ernte werden die Trauben schnellstmöglich zur Pressung gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und vorsichtige Aufbrechung der Trauben. Danach findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Beendigung der Gärung hat der 5 UVE Bianche Puglia die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe zu reifen und seine Harmonie weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlung zum Botromagno 5 UVE Bianche Puglia

Dieser italienische Weißwein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, entfaltet jedoch auch solo seinen vollendeten Genuss.

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