Claudio Sangria - Les Grands Chais de France

Het Wijnhoudende drank in de vorm van de wijnhoudende drank Spaanse landwijn is een levendige en frisse wijn met een fascinerend kleurenspectrum, dat typisch is voor zijn druivenrassencuvée. De dieprode kleur straalt de rijpheid van de druiven uit en laat een intense aromavariatie vermoeden. Het wijngevoel wordt onderstreept door zijn levendige nuances, die de ontdekker met zintuiglijke indrukken verleiden. De aroma’s zijn een levendig spel van fruitigheid en citrusnoten. Vooral opvallend zijn de aroma’s van sappige kers, sprankelende sinaasappel en verfrissende citroen, die de wijn tot een belevenis voor de zintuigen maken.

De aroma’s komen ook in de smaak tot uiting. De wijnhoudende drank van Spaanse herkomst verrukt met een aangename zoetheid, die de wijn smakelijk maakt. De combinatie van rijpe kersen, fruitige sinaasappel en citroenzesten zorgt voor een levendige smaakbeleving. De balans tussen zoetheid en natuurlijke frisheid maakt de wijn bijzonder aantrekkelijk. Hier komen de Magic Words in het spel: fascinerend, verkwikkend, aansprekend, aangenaam, verfrissend. Deze woorden laten de smaak als een echt hoogtepunt verschijnen. De wijnbeleving wordt onderstreept door een aangename, evenwichtige zuurgraad, die de smaak sprankelend en levendig doet overkomen. Het alcoholgehalte van 7,0 Vol% zorgt bovendien voor een lichte, smakelijke drinkbaarheid, die ideaal is voor elke gelegenheid.

1. De wijn overtuigt door zijn fruitige intensiteit, die je onmiddellijk meeneemt in de wereld van Spaanse zon en levensvreugde.
2. Zijn levendige kleur en het harmonische aroma maken hem tot een uitstekende keuze voor iedereen die van levendige wijnen houdt.
3. De evenwichtige zoetheid zorgt voor een smakelijke smaakbeleving, die lang in het geheugen blijft.

Vinificatie van de Spaanse landwijn

De Spaanse landwijn wordt geproduceerd volgens een zorgvuldige traditie, die de beste eigenschappen van de druivenrassen behoudt. De teelt vindt plaats op de zonnige hellingen van Spanje, waar de druiven onder optimale omstandigheden langzaam rijpen. De wijnstokken groeien op mineraalrijke bodems, die de wijn zijn karakteristieke frisheid en diepte verlenen. De oogst vindt plaats in rijpe toestand, wanneer de druiven hun perfecte balans tussen suiker en zuur hebben bereikt. De pluk gebeurt voorzichtig om de kwaliteit van de druiven te waarborgen. Bij de vinificatie wordt bij gecontroleerde temperaturen gewerkt om de gelaagde aroma’s en de fruitige frisheid te bewaren. De most wordt zacht geperst voordat hij in roestvrijstalen tanks fermenteert. De rijping vindt plaats op de fijne droesem om de fruitigheid te versterken. Het resultaat is een levendige, evenwichtige wijn met een heldere kleurintensiteit en karakter. Het omgaan met sulfieten en zwaveldioxide zorgt voor stabiliteit, zonder de frisse en fruitige tonen aan te tasten. Deze Spaanse wijnhoudende drank is het resultaat van een harmonische verbinding van natuur, zorg en ervaring van de producent, Les Grands Chais de France.

Spijsaanbevelingen bij de Spaanse landwijn

De Spaanse landwijn past ideaal bij een veelheid aan gerechten, die de fruitige en zoete tonen van de wijn onderstrepen. Hij harmonieert bijzonder goed met lichte gerechten en traditionele Spaanse specialiteiten. Enkele aanbevelingen:

• Spaanse tapas met verse Manchego-kaas en aioli
• Gegrilde garnalen met knoflook en peterselie
• Kip-curry met citroenen en koriander
• Verse fruitsalade met citrusvruchten
• Lichte pastagerechten met tomaten en basilicum

Voor een perfect afgestemde beleving raden wij aan de Spaanse landwijn licht gekoeld te serveren. Zijn frisheid combineert goed met smakelijke gerechten, die de aroma’s van kers, sinaasappel en citroen opnemen. Probeer hem bij een mediterraan menu om de levendige tonen volledig tot uiting te laten komen. De wijnhoudende drank is een fantastische keuze voor een gezellig samenzijn of een bijzondere gelegenheid. Zijn aangename smaak en zijn levendige frisheid maken elk moment tot iets bijzonders.

• Meer producten van Les Grands Chais de France