Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

In het glas presenteert de Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd uit handen van Bergdolt-Reif & Nett een briljant glinsterende lichtgele kleur. In het glas toont deze witte wijn van Bergdolt-Reif & Nett aroma’s van citroenen en groene appel, aangevuld met groen gras en limoen. De Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd kan zonder meer worden omschreven als bijzonder fruitig en fluweelzacht, omdat hij met een heerlijk zoet smaakprofiel is gevinifieerd. Op de tong onderscheidt deze lichtvoetige witte wijn zich door een bijzonder knapperige en lichte textuur. Dankzij zijn aanwezige zuren presenteert de Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd van Bergdolt-Reif & Nett

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Weißburgunder. Wanneer de perfecte fysiologische rijpheid is bereikt, worden de druiven voor de Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd zonder gebruik van belastende en weinig selectieve machines, uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de lichtvoetige Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd nog enkele maanden opgevoed in 500 l eikenhouten vaten. Na de voltooiing van de wijn wordt de Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd voorzichtig gedealcoholiseerd.

Spijsadvies bij Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd

Deze Duitse witte wijn wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij past perfect als begeleider bij wokgroenten met vis, spaghetti met yoghurt-muntpesto of omelet met zalm en venkel.

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 ml:

• Energie: 48 kJ / 11 kcal
• Koolhydraten: 1,8 g
• - waarvan suiker: 1,8 g

Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

Onderscheidingen voor Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc gedealcoholiseerd

• Falstaff "Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025": 91 punten
• AWC Vienna International Wine Challenge: Zilver
• Mundus Vini Non-Alcoholic: Goud

• Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett