Bergerac AOC - Chateau Lamothe Belair

Met de Chateau Lamothe Belair Bergerac komt een eersteklas rode wijn in het glas. Hij presenteert een prachtig helder, purperrode kleur. Met wat tijd in het glas ontvouwt deze rode wijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma’s van framboos en braam, afgerond door verdere fruitige nuances die de rijping op houten vaten bijdraagt.

De Chateau Lamothe Belair Bergerac presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, zoals je bij een wijn in het hogere instapsegment zou kunnen verwachten. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een bijzonder dichte textuur. Door zijn levendige zuurgraad toont de Bergerac zich aan het gehemelte schitterend fris en levendig. In de afdronk verbluft deze jeugdige rode wijn uit de regio Bordeaux uiteindelijk met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van braam en framboos. In de nasmaak voegen zich daar nog minerale tonen bij, afkomstig van de door kalksteen gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Bergerac van Chateau Lamothe Belair

De uitgebalanceerde Bergerac uit Frankrijk is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. In Bordeaux groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van kalksteen. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de elegante Bergerac nog enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor de Bergerac van Chateau Lamothe Belair

Deze rode wijn uit Frankrijk is perfect geschikt bij een grote verscheidenheid aan gerechten, maar is ook puur gedronken een waar genoegen.

• Meer producten van Chateau Lamothe Belair