Altos de Losada Bierzo DO - Finca Losada

Met de Finca Losada Altos de Losada Bierzo komt een eersteklas rode wijn in het gezwenkte glas. Daar onthult hij een wonderbaarlijk diepe, purperrode kleur. In het glas toont deze rode wijn van Finca Losada aroma’s van bramen, aangevuld met karamel en drop. In de mond start de Altos de Losada Bierzo van Finca Losada heerlijk aromatisch, fruitgedreven en in balans. Krachtig en veelzijdig presenteert deze geconcentreerde rode wijn zich in de mond. Door zijn aanwezige zuren presenteert de Altos de Losada Bierzo zich in de mond heerlijk fris en levendig. De finale van deze zeer lang houdbare rode wijn uit de wijnstreek Galicië, om precies te zijn uit Bierzo DO, weet uiteindelijk te begeesteren met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Altos de Losada Bierzo van Finca Losada

De krachtige Altos de Losada Bierzo uit Spanje is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Mencía. Na de oogst komen de druiven snel in de wijnkelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van 15 maanden in barriques van Frans eiken.

Spijsaanbeveling voor de Finca Losada Altos de Losada Bierzo

Geniet van deze rode wijn uit Spanje bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Finca Losada