Winzerglühwein weiß 1,0 l - Heinrich Lorch

De lichtvoetige Winzerglühwein wit uit de pen van Heinrich Lorch vloeit met een briljant goudgeel in het glas. In het glas onthult deze witte wijn van Heinrich Lorch aroma’s van rijpe appel, aangevuld met kruidnagel en nootmuskaat. De Winzerglühwein wit kan met recht en reden als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een prachtig zoet smaakprofiel is gevinifieerd. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich wonderbaarlijk dicht. Door de uitgebalanceerde zuurgraad streelt de Winzerglühwein wit met een zacht gevoel het gehemelte, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De finale van deze witte wijn uit de wijnstreek Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsaanbeveling voor de Winzerglühwein wit van Heinrich Lorch

Deze Duitse witte wijn wordt het best verwarmd bij 50°C gedronken. Hij past perfect als begeleider bij een perzik-maracuja-dessert, gebakken zoete aardappelen met feta of loempia’s met een gehaktvulling.

• Meer producten van Heinrich Lorch