Wiener Grüner Veltliner - Weingut Wieninger

Grüner Veltliner De Wieninger Wiener wijn is een eersteklas witte wijn. Hij biedt een prachtig briljante, platinagele kleur. De neus van deze Weingut Wieninger witte wijn zit vol met peren, kweeperen, zwarte kersen, pruimen en appels.

Grüner Veltliner De Weense van Weingut Wieninger is ideaal voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Hij komt echter nooit mager of broos over, zoals men natuurlijk zou verwachten van een wijn van hoge kwaliteit. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een enorm fluweelzachte en knisperende textuur. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied Wenen, die in staat is om te rijpen, verrukt uiteindelijk met een prachtige nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door kalksteen en verweerd gesteente gedomineerde bodem.

Grüner Veltliner Vinificatie van de Weense van Weingut Wieninger

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerDe elegante Wener uit Oostenrijk is een single-varietal wijn, gevinifieerd uit de druivensoort . In Wenen groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op een bodem van kalksteen, lössgrond en verweerd gesteente. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Spijsadvies voor de Wieninger Wiener wijngaard Grüner Veltliner

Deze witte wijn uit Oostenrijk wordt het best gekoeld geserveerd bij 8 - 10°C als begeleider van kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten, preitortilla of spinaziegratin met amandelen.

• Meer producten van Weingut Wieninger