Wiener Grüner Veltliner - Weingut Wieninger

Der Wiener Grüner Veltliner vom Weingut Wieninger bietet einen hervorragenden Weißwein im Glas. Seine Farbe beeindruckt mit einem strahlenden, platingelben Ton. In der Nase entfaltet dieser Weingut Wieninger Weißwein Aromen von Birnen, Quitten, Schwarzkirschen, Pflaumen und Äpfeln.

Der Wiener Grüner Veltliner des Weinguts Wieninger ist perfekt für Weinliebhaber, die einen trockenen Geschmack bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich nicht als karg oder spröde, was man bei einem Wein dieser hohen Qualitätsklasse erwarten könnte. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichte Weißwein mit einer äußerst samtigen und knackigen Textur. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Wien überzeugt abschließend mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird darüber hinaus von mineralischen Noten der Böden begleitet, die von Kalkstein und Verwitterungsgestein geprägt sind.

Vinifikation des Wiener Grüner Veltliner vom Weingut Wieninger

Der geschmackvolle Wiener Grüner Veltliner aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grüner Veltliner vinifiziert wird. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in Wien auf Böden aus Kalkstein, Löss und Verwitterungsgestein. Nach der Lese werden die Weintrauben schnell ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und das behutsame Aufbrechen der Trauben. Anschließend beginnt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung zum Weingut Wieninger Wiener Grüner Veltliner

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.

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