Grüner Veltliner Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC - Weingut Setzer

Grüner Veltliner De Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC uit het wijnbouwgebied Neder-Oostenrijk presenteert zich in een helder platinageel glas. Als u het glas zwenkt, kunt u een perfect evenwicht in deze witte wijn waarnemen, omdat hij niet op een waterige, stroperige of likeurachtige manier op de glaswanden valt. Het bouquet van deze witte wijn uit Neder-Oostenrijk betovert met tonen van peer, nashi peer, mirabelpruim en wijngaardperzik. Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Grüner Veltliner De Setzer Winery Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC is heerlijk droog. Deze witte wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluweelzachte en knisperende textuur. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit de wijnstreek Neder-Oostenrijk met een prachtige lengte. Opnieuw zijn er hints van wijngaardperzik en perzik. In de afdronk domineren minerale tonen van de kalk- en lössgrond.

Grüner Veltliner Vinificatie van de Setzer Winery Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerDe evenwichtige Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC uit Oostenrijk is een single-varietal wijn gemaakt van de druivensoort . De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Neder-Oostenrijk. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van kalksteen en löss. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Grüner Veltliner Gastronomische aanbeveling voor de Setzer Winery Ried Kronberg Weinviertel Reserve DAC

Geniet van deze witte wijn uit Oostenrijk het best goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, kokos-limoen viscurry of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Setzer