Weinmanufaktur Gelber Muskateller - Winzer Krems

De lichtvoetige Weinmanufaktur Gelber Muskateller van het huis Winzer Krems schittert met briljant goudgeel in het glas. Deze zuivere Oostenrijkse wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van vlier. Daarbij voegen zich nuances van .

De Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich wonderbaarlijk licht. Dankzij zijn vitale zuren ontvouwt de Weinmanufaktur Gelber Muskateller zich in de mond heerlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Neder-Oostenrijk tenslotte met een goede lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van vlier. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door löss en leem gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Deze elegante witte wijn uit Oostenrijk wordt gevinifieerd uit het druivenras Gelber Muskateller. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Neder-Oostenrijk. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van leem en löss. De bessen voor deze witte wijn uit Oostenrijk worden, op het moment van optimale rijpheid, uitsluitend met de hand geoogst. Na de handmatige oogst komen de druiven onmiddellijk in het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsaanbeveling bij de Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Drink deze witte wijn uit Oostenrijk bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij rucola-penne, citroen-chili-kip met bulgur of kalfs-uienschotel.

• Meer producten van Winzer Krems