Vintage Port Quinta Bom Retiro - Ramos Pinto

Aan de rand is er ook een kleurovergang naar . Bij het zwenken van het glas onthult deze port een hoge dichtheid en rijkdom, die tot uiting komt in sterke kerkramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Vintage Port Quinta Bom Retiro presenteert tonen van Mon Cheri kersen, vruchtenbrood en sultana's. De fruitige aspecten van het bouquet worden vergezeld door meer fruitig-balsamico nuances.

De Vintage Port Quinta Bom Retiro kan worden omschreven als bijzonder fruitig en fluweelachtig, omdat hij werd gevinifieerd met een aangenaam zoet smaakprofiel. Deze smeltende, zijdeachtige en krachtige portwijn is vol en veelzijdig in de mond. De fruitzuren van de Vintage Port Quinta Bom Retiro zijn opmerkelijk mild en maken deze wijn heerlijk soepel. In de afdronk verrukt deze port uit de wijnstreek Douro & Porto met zijn prachtige lengte. Opnieuw zijn er hints van vruchtenbrood en wilde bessenjam.

Vinificatie van de Ramos Pinto Vintage Port Quinta Bom Retiro

De krachtige Vintage Port Quinta Bom Retiro uit Portugal is een cuvée van de druivensoorten Tempranillo, Tinta Barroca en Touriga Nacional.

Gastronomische aanbeveling voor de Ramos Pinto Vintage Port Quinta Bom Retiro

Deze portwijn uit Portugal komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn. Hij is perfect als begeleider van gebakken appels met yoghurtsaus, yoghurtmousse met maanzaad of vlierbloesemyoghurtijs met citroenmelisse.

• Meer producten van Ramos Pinto