Reserva Rioja DOCa - Real Agrado

De Real Agrado Reserva Rioja is een eersteklas rode wijn. Hier toont hij een prachtig dichte, karmozijnrode kleur. Enigszins schuin is een overgang van de kleur naar granaatrood herkenbaar aan de randen van deze op vat gerijpte wijn. Het bouquet van deze rode wijn uit La Rioja verrukt met nuances van zwarte bes, moerbei, bosbes en braam. Als we het aroma verder volgen, komen daar zwarte thee, bittere chocolade en kaneel bij, bevorderd door de invloed van het eikenhout.

Deze rode van Real Agrado is de juiste wijn voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Maar hij is nooit droog of broos, zoals je van een wijn zou verwachten. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk fluweelzacht en dicht. Door de beknopte fruitzuren is de Reserva Rioja heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze zeer houdbare rode wijn uit het wijnbouwgebied La Rioja indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er tonen van moerbei en bosbes. In de afdronk voegen zich minerale tonen van de door kalk en klei gedomineerde bodem toe.

Vinificatie van de Real Agrado Reserva Rioja

De basis voor de krachtige Reserva Rioja uit La Rioja zijn druiven van de rassen Carignan, Garnacha, Graciano en Tempranillo. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in La Rioja. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en kalksteen. De druiven voor deze rode wijn uit Spanje worden uitsluitend met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting rijpt de Reserva Rioja nog 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De rijping in eikenhouten vaten wordt gevolgd door een lange rijping op de fles, waardoor deze rode wijn nog complexer wordt.

Gastronomische aanbeveling voor de Reserva Rioja van Real Agrado

Drink deze rode wijn uit Spanje ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij gevulde paprika's, preisoep of rucola penne.

• Meer producten van Real Agrado