Quaderna Via Reserva Navarra D.O. - Quaderna Via

De in het vat opgevoede Quaderna Via Reserva Navarra D.O. uit de wijnregio Aragón toont zich in het glas in dicht purperrood, robijnrood. Met enige zijwaartse ligging onthult het rode wijnglas aan de randen een charmante granaatrode tint. De eerste neus van de Quaderna Via Reserva Navarra D.O. presenteert nuances van bosbessen, pruimen en zwartkerstjes. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich noten van de vatrijping zoals nog meer fruitig-balsemische nuances.

De Quaderna Via Reserva Navarra D.O. van Quaderna Via is optimaal voor alle genieters die het droog prefereren. Hij toont zich echter nooit schraal of bros, maar rond en soepel. Krachtig en veelzijdig presenteert deze fluweelachtige rode wijn zich op de tong. Door zijn vitale fruitzuur onthult de Quaderna Via Reserva Navarra D.O. zich op de tong heerlijk fris en levendig. De finale van deze rijpe rode wijn uit de wijnregio Aragón, meer specifiek uit Navarra DO, verbaast uiteindelijk met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Quaderna Via Reserva Navarra D.O. door Quaderna Via

De krachtige Quaderna Via Reserva Navarra D.O. uit Spanje is een cuvée, veganistisch vervaardigd uit de druivensoorten Merlot en Tempranillo. Na de handpluk komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde hiervan wordt de biologisch geproduceerde Quaderna Via Reserva Navarra D.O. nog enkele maanden in barriques van eikenhout opgevoed. Na de voltooiing van de wijn wordt de Quaderna Via Reserva Navarra D.O. voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Quaderna Via Reserva Navarra D.O. door Quaderna Via

Deze rode wijn uit Spanje dient het beste temperatuurt te worden genuttigd bij 15 - 18°C. Hij past perfect als begeleider bij pasta met braadworstballetjes, kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen.

• Meer producten van Quaderna Via